La Sassa à Nonza

Perché au pied de la tour Paoline du XVIIIe siècle, La Sassa est un restaurant offrant une vue panoramique sur la côte du Cap Corse et la baie de Saint-Florent pour déguster une cuisine méditerranéenne.

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Hôtel Misincu à Cagnano

L'Hôtel Misincu, établissement 5 étoiles, propose deux restaurants : "Tra di Noi", une table gastronomique, et "A Spartera", un restaurant de plage.

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A Casaiola à Sisco

A Casaiola est un restaurant en bord de mer offrant une cuisine méditerranéenne avec des produits frais et locaux.

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Le Vieux Moulin à Centuri

Sur le port de Centuri, Le Vieux Moulin propose poissons frais, crustacés et recettes corse dans un cadre rustique et chaleureux, où l’âme de l’île se ressent dans chaque bouchée.

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Le Pirate à Erbalunga 

Situé sur le port d'Erbalunga, Le Pirate est une table gastronomique emblématique du Cap Corse. Le chef y propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits corses, tels que la soupe de poisson, le veau tigré et les poissons grillés.

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L'auberge du Chat qui pêche à Canari

Au cœur des montagnes d’Asco, L'auberge du Chat qui pêche propose une cuisine généreuse et locale, mettant à l’honneur les produits corses. L’accueil y est simple et chaleureux.

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Longeant la côte entre Macinaggio et Centuri, ce sentier de 19 km offre une randonnée exceptionnelle entre tours génoises, criques désertes, maquis fleuri et mer d’un bleu pur.

Prévoyez une journée pour l’itinéraire complet, ou explorez une portion à votre rythme. Chaque détour révèle un point de vue spectaculaire. À l’arrivée : baignade bien méritée.

Dans les criques claires du Cap, masque et tuba suffisent pour entrer dans un autre monde.

Découvrez le Cap Corse en Snorkeling :  Barcaggio, Tamarone ou Scalo, l’eau est limpide, les rochers abritent poissons, oursins et parfois des poulpes. Pas besoin de bateau : on entre à pied, on glisse sous l’eau !

•  Plage de Tamarone : accessible depuis Macinaggio, parfaite pour les familles
•  Plage de Barcaggio : au nord, avec son sable clair et ses vaches en liberté
•  Plage de Nonza : plage minérale de galets sombres, dramatique et puissante

Construites au XVIe siècle pour repousser les invasions barbaresques, les tours génoises du Cap sont aujourd’hui les gardiennes d’un patrimoine maritime.

Celles de Nonza, Albo, ou Erbalunga valent le détour, certaines sont accessibles à pied pour une pause panoramique.

Dans le village suspendu de Canari, entre mer et maquis, le temps semble s’être arrêté. Le Musée Conservatoire du Costume du Cap Corse vous ouvre les portes d’un passé élégant et méconnu. Dans cette maison de granit transformée en musée, on découvre des habits traditionnels du XIXe siècle, portés lors des fêtes religieuses, des mariages ou du quotidien. Chaque costume raconte une histoire, celle d’une époque, d’une famille, d’un village.

Horaire :

•  Du 1er juillet au 31 août : Ouvert du lundi au samedi (sauf mercredi) de 10h à 12h et de 17h à 19h
•  En dehors de ces périodes : Ouvert lundi et vendredi de 9h à 11h et mardi et jeudi de 14h à 17h 

Adresse : Village de Canari, Cap Corse

Pour plus d'informations, vous pouvez vous rendre directement sur le site internet du musée en cliquant ici.

Moins connus, plus discrets, découvrez des villages suspendus dans la montagne offrent un visage plus rural, plus intime du Cap Corse:

Canari, connu pour son clocher blanc et son panorama sur la mer Tyrrhénienne.

Luri, au centre du Cap, est le coeur agricole de la presqu'’île. On y trouve des vignerons, des oliveraies, une école un vrai village vivant.

Rogliano, perchée face au large, est la dernière commune du Cap avant Barcaggio. Les maisons en pierre, les balcons en fer forgé les chemins qui mènent aux moulins et aux anciennes bergeries.