Gastronomie & Oenologie
À la rencontre des meilleurs mets et vins de Corse
Du pain, du vin et des oursins
Voyage sensoriel
Emotions culinaires entre mets et vins en Corse
La Corse, terre de vignobles et d’élevage, propose une palette de produits locaux reflétant son terroir unique et ses traditions viticoles. Avec GLOMA AGENCY, chaque expérience gastronomique est une célébration de la culture, des traditions et des saveurs de la Corse. Que vous soyez un amateur de vin, un passionné de cuisine ou simplement en quête d’aventures culinaires, nous avons l’expérience qui stimulera vos papilles !
- Dans les vignobles : Asseyez-vous parmi les vignes, avec le doux murmure du vent comme musique de fond, et dégustez un menu élaboré mettant en valeur les meilleurs vins de la région. Chaque plat est soigneusement sélectionné pour compléter et sublimer les notes de ces crus tout à fait exceptionnels.
- Face à la mer : Profitez d’une vue panoramique imprenable sur la mer Méditerranée pendant que vous savourez un repas gastronomique composé de poissons frais, de fruits de mer succulents et d’accompagnements inspirés de la cuisine corse.
- Sur l’eau : Embarquez pour une expérience culinaire et maritime. Laissez-vous bercer par les vagues tout en dégustant des mets exquis préparés par nos chefs talentueux qui rivalisent d’ingéniosité pour stimuler vos témoignages sensoriels.
Avec GLOMA AGENCY, chaque repas devient une célébration, chaque moment est une découverte, et chaque expérience est une histoire à raconter.
Un séjour millésimé
À la découverte des vignobles corses
Au sein de la Balagne, notre région de cœur, une escapade sensorielle vous attend, savamment orchestrée par notre sommelier expert qui vous convie au cœur du Domaine Orsini, un trésor de la viticulture corse. L’aventure commence dès votre arrivée au domaine, où les portes du chai d’élevage s’ouvrent pour vous dévoiler les secrets de la vinification. Suivez notre sommelier à travers les dédales des caves, où chaque bouteille semble raconter l’histoire d’un héritage transmis de génération en génération. Lors de votre balade au milieu des vignes, laissez-vous bercer par les récits fascinants qui jalonnent les épisodes de ce terroir exceptionnel. De la culture du raisin à l’art de la vinification, découvrez les étapes minutieuses qui font la renommée des vins de Balagne. La visite se clôturera en apothéose avec une dégustation commentée, où chaque vin révèle ses arômes, ses nuances, ses subtilités. Accompagné de notre sommelier et des vignerons passionnés, explorez les accords parfaits entre les millésimes du Domaine Orsini et les saveurs authentiques de la Corse grâce à une sélection minutieuse de charcuteries et de fromages locaux qui viendront donner encore un nouveau sens à cette dégustation.
La Corse pour salle à manger
Des expériences gastronomiques insolites en Corse
Un déjeuner au cœur des vignobles corses
Savourez une expérience culinaire atypique au milieu des vignes de Balagne. Imaginez une table joliment dressée, entourée de ceps de vigne, dans un cadre purement magique pour déguster un repas où le grill argentin est à l’honneur. En entrée, savourez les empanadas croustillantes, suivies du célèbre choripan et de la provoleta fondante. Ensuite, votre plat principal consistera en une viande d’exception, accompagnée de pommes de terre rustiques ou de légumes de saison fraîchement grillés. Finissez votre repas en beauté avec des panqueques délicatement préparés, de l’ananas flambé, un flan onctueux au dulce de leche et des fruits légèrement brûlés.
En groupe (plus de 7 personnes) : avec finger food salé et sucré
Tables éphémères : Pour une expérience encore plus singulière, optez pour un déjeuner ou un dîner dans un cadre pensé que pour vous. Que ce soit sur une plage idyllique, au cœur des vignobles ou en pleine nature, ce repas insolite couronnera votre séjour. Le menu en quatre services est également disponible en version végétarienne, le tout harmonieusement accompagné d’une sélection de vins raffinés. Tarif : à partir de 400 € par personne.
Barbecue Boat dans la baie de Calvi : Pour une expérience alliant gastronomie et balade maritime, embarquez à bord d’un bateau sans permis et naviguez paisiblement dans la magnifique baie de Calvi. Ainsi, vous pourrez profiter d’un déjeuner ou d’un dîner composé de délices grillés, tout en admirant les paysages marins scintillants à perte de vue. Disponible pour des groupes de 2 à 8 personnes. Tarif : à partir de 190 € pour une sortie de 3 heures.